第一百九十六章 比切菜

　　黄毛年轻人显然被说的哑口无言，只是赌气不动。

　　双方僵持的时候，门外进来一个中年男人。

　　‘啪’

　　粗糙的大手精准打在黄毛年轻人后脑勺。

　　“臭小子，叫你不要丢人现眼还不听话。”

　　说完，转身看向林白。

　　“等着，我这就给你们重新炒这几道菜。”

　　转身又是一巴掌，指着桌上的爆炒腰花道：

　　“还不端走？自己都吃掉，不要浪费。”

　　黄毛年轻人低着头，老实端着菜跟着进厨房。

　　林白坐下，看到直播间内粉丝的问题。

　　“要是老板做的和小哥差不多怎么办？”

　　“好精彩！！！”

　　“林白又搞笑又认真，哈哈。”

　　“从没吃过腰花，真的好吃吗？”

　　“看老板用力的程度就知道是亲生的。”

　　林白看一眼后厨，笑道：

　　“应该不会，刚才做菜的小哥应该还没有出师，做出的东西不成很正常。”

　　“至于腰花的味道，那要看你吃的正不正宗。”

　　“收拾干净的腰花没有异味，口感脆嫩。”

　　李畅等人这时候终于露出笑容，想到刚才林白的话，就停不下来。

　　几人笑呵呵的时候，厨房内爷俩也在谈论刚才的事情。

　　“爸，刚才那小子一定是同行，该不会是故意来找茬吧？”

　　岳震切菜的手没有一丝停顿，毫不留情道：

　　“你看看自己的菜，人家挑的毛病没有一点错误，怎么就是找茬？”

　　“赶紧都吃掉，以后别再闹笑话。”

　　岳风一脸不高兴，夹着腰花看一眼，撇撇嘴放到口中。

　　“嗯？味道是没进去。”

　　自己吃过之后才知道有多差，之前的不服气彻底消散。

　　等他吃完，摸着鼓溜溜的肚子，眼珠滴溜溜转着，一看就是在打什么鬼主意。

　　岳震把菜做好，很快送上去。

　　“重新给你们做一遍，尝尝看。”

　　林白也不客气，直接开吃。

　　旁边微微等人吃过这次的菜之后，才发现刚才林白说的一点都没错。

　　之前那几道菜确实有问题，只是他们没有吃出来。

　　想到这里，几人都有些别扭。

　　同样是吃菜，人家吃的是什么，自己吃的是什么？

　　原来自己以前觉得好吃的东西，其实并没有那么好！

　　直播间粉丝一直关注着他们的表情，见微微等人都一脸为妙，秒懂。

　　“我去，厨师的嘴和我们真的不一样。”

　　“好可怕，以前我真的吃过好东西吗？”

　　“看林白的表情，这次很满意。”

　　“旁边黄头发小哥好像有些不服气啊！”

　　“林白刀工比他好。”

　　林白吃着味道确实不错的菜，脸上神情放松。

　　想到自己刚才吃掉的菜，岳风心中的不服气又涌上来。

　　“这次菜怎么样？”

　　看着儿子主动上前找事，岳震觉得手心有些痒。

　　林白看出他眼中的不服，笑的和善，仿佛之前冷脸让换菜的人不是他一样。

　　“不错，比你强的不是一星半点。”

　　实话总是最刺激人，岳风此时被刺激的不轻。

　　“你之前说我头头是道，也是做厨师这行的？”

　　林白点头，笑着介绍：“我是做大席的厨师。”

　　直播间因为他这句话，都笑的不行。

　　“不管什么时候，他都忘不了做大席这份工作。”

　　“对方估计被镇住了，半天没说话。”

　　“哈哈，他怎么不说自己是来参加比赛的？”

　　“有好戏看。”

　　岳家父子确实有些惊讶，没想到林白居然是做大席的。

　　一般这种人在他们眼中都不算厨师，可刚才对方说的很有水平，这是什么情况？

　　岳震见多识广，没有小看对方，岳风就比较青涩，眼中显露出轻视。

　　“你说我的腰花切得不行，你刀工怎么样？”

　　“要不咱们比试比试？要是你能切得比我好，今天这桌菜我给你免单。”

　　李畅停下筷子，抬头道：“比。”

　　微微白他一眼，吐槽道：“就认钱。”

　　直播间粉丝也开始激动。

　　“支持林白虐孩子。”

　　“教教他什么叫刀工。”

　　“林白加油，拿出做宝塔肉的水平。”

　　“好刺激。”

　　“比，我支持你。”

　　老板发话，林白还能怎么样，看一眼没站出来阻止的老板，点头同意。

　　岳风带着林白去后厨，其他人都赶紧跟上。

　　后厨整洁，倒是让众人增添不少好感。

　　“别管厨艺怎么样，好歹干净。”

　　“真是一尘不染，比我家厨房还干净。”

　　“卫生不错。”

　　网友逐渐跑题，林白却根本没注意。

　　站在菜板前，听着岳风说着要求。

　　“你切个腰花，要是比我切的好，今天的菜钱我掏。”

　　“要是切得不行，你一会就要道歉，然后......”

　　不等他说完，林白已经拿起一个腰子放在案板上。

　　拿起旁边扎在菜板上的菜刀，先分成两半，接着去掉中间部位。

　　接着开始打花刀，横切之后竖切。

　　切成大小适中的片，用调料抓两下，沾上淀粉。

　　一抖，多余的淀粉落下，腰花散开。

　　宽度适中的距离，深浅适宜，都不用进锅，谁都能看出来切得怎么样。

　　林白放下之后，先去洗手。

　　“兴趣是最好的老师，如果不喜欢这行就直接说，不要勉强。”

　　“将来做出的东西如果太差，丢脸的可不光是你自己。”

　　岳震接收到他的眼神，脸色沉下来。

　　刚才看林白切菜的架势，就知道是个内行人。

　　只是没想到，这人看事情也很准。

　　岳风确实不喜欢做菜，总是想要去玩什么电竞。

　　可是这家店是传承，总不能端在自己这一辈。

　　父子俩神情各异，林白没有多在后厨停留。

　　带着李畅等人出去继续吃饭，吃过之后起身离开。

　　微微有些不自然道：“真的不付钱吗？”

　　林白停住脚步，看向站在柜台里的黄毛年轻人。

　　“要为自己的决定负责，菜钱记得给你父亲。”

　　看着林白的背影，岳风脸上透出茫然。

　　等到晚上，店内灯光亮起。

　　岳震走出来问：“你是不是真的不喜欢做菜？”

　　这次岳风没有开口，只是低着头没有说话。

　　见状，岳震叹气：“不喜欢就算了，以后我找个徒弟，你愿意做什么就做什么吧。”

　　看着父亲弯曲的背影，岳风心中不是滋味。

　　想到下午那个人说的话，岳风咬牙道：

　　“不用，我一定会好好做菜，将来超过那个家伙。”

　　“不就是切菜，哼，我也能做到。”