黄栋梁家里, 他煮了三碗面，只简单放了炸蒜酥，葱花和猪油, 香喷喷的，比吃张军家的大餐还要香。
黄栋梁蹲在屋檐下，他还在为今天晚上的壮举激动。
“我们今天晚上特别像古代的正义侠客!太爽了!大姐你这身手可太牛了!”
巧姨微微挑眉：“我年轻的时候，一个人一只手可以干倒像他这样的, 四五个!”
“厉害!厉害!他妈的，陈连发这种人就是欠收拾, 只敢对自己老婆孩子动手，你让他到外面试试, 打不死他!”
巧姨和叶昭在门口坐着小马扎端着碗吃面，巧姨笑着对叶昭道：“你刚才那声音学得还挺像。”
叶昭笑：“雕虫小技。”
“我估计他短时间内不敢自己一个人开车下乡了。”
叶昭心里想着, 有机会, 还得再狠狠收拾他一顿，让他死得明明白白。
巧姨回头问黄栋梁：“你家怎么就你一个人?”
黄栋梁嗦着面条：“我老婆孩子也回娘家了。”
叶昭笑：“你不会也打老婆孩子吧?”
“好男人不打女人!你看我像打女人的人吗?孩子在他外婆家过暑假, 马上要开学了, 我老婆去接孩子回来上学。”
巧姨又问：“你老婆哪里人?”
“不远，东山镇的。”
叶昭记得，东山镇产萝卜, 她笑了笑：“我们来的时候经过东山镇。”
黄栋梁看着她们，问：“你们是不是还想要小黄姜?”
巧姨没说话，叶昭忙点头：“要啊，有多少要多少嘛, 我之前说过的。”
“我老婆娘家在向西村, 他们村也有不少人种小黄姜。”
叶昭疑惑：“你老婆娘家不是在东山镇吗?”
“对, 是在东山镇, 但她那个村子就挨着我们西山，土质也跟我们西山的差不多。”黄栋梁把吃完的碗放地上，“说句实话，种出来的小黄姜，比张家村要好很多。就因为他们是东山镇的，这里镇上的人为了自家利益，都不认他们的姜，姜贩子大批量收货的时候，也都不收他们的。”
叶昭来了兴趣：“如果小黄姜品质是一样的，那没有问题。”
黄栋梁站起来，又去柴草间拿出一块向西村的小黄姜来，叶昭看了看，品质确实比张家村的好，她顿时燃起了希望。
“我以前都是偷偷收购了，掺在其他村的货里卖给大客商，从来没人说在我这儿收的货有问题。可以用的，你放心。”
“他们那边产量大吗?”
“产量不算大，不过向西村是个大村，一百多户人家，家家都有种，但家家种的都不多。以前没有人敢大量收购，他们也不敢多种。”
“产量能不能估算一下大概有多少斤?”
“加起来应该至少也有四五万斤吧。”
那向西村跟张家村的加起来，就有七八万斤的货，买不到十万斤，但也能赚不少了。
黄栋梁：“收获季节去收购还好点，订购很麻烦，得一家家去跑，向西村的人比较难说话。”
“为什么难说话?”
“穷的。人一穷嘛，说什么都像吵架。”
叶昭理解，但她相信，没有钱解决不了的事。虽然她现在没有钱。
当即商量了一下，决定第二天去向西村。
她们在镇上的小旅馆住宿，巧姨对于那么大手笔订购这么多的货，很是担心。
晚上睡觉的时候，巧姨躺在床上劝叶昭：“你要不要再想想，万一宋荣记到时候不要那么多姜，你订购的这批货怎么处理?”
叶昭早就考虑过这个问题：“那我就把货卖个中间商。”
“卖给中间商，你得亏钱卖。不然卖不出去。”
叶昭笑：“那我自己开一家姜糖厂，跟宋荣记打对台!”
巧姨被她逗乐了：“可以，有志气。”
第二天一早，她们跟着黄栋梁去了向西村，向西村的人果然是人穷认死理，难得来一个客商，生怕客商跑了，订金要的特别高。
这边货好，因为不够正宗的原因，单价跟张家村一样。不过他们要求按亩收订金，简单算了一下，订金就要2万多元。
叶昭哪里有那么多钱，她答应给黄栋梁2分利润，让他把所有合同签了，给她一个星期时间回去筹钱。
路上，巧姨还是忍不住劝她，一定要慎重，这个生意风险太大，不是她一个十八岁小女孩能够操作的。张家村的货质量不好，中间商都未必会收，向西村的货太分散，人穷难说话……
“我怕你被人吃了，骨头都没得吐出来。”
叶昭明白巧姨的担忧，因为她自己是上帝视角知道剧情发展，但巧姨不知道啊，换个角度，她也会担心。
叶昭只能顺着她的意思，道：“好的，我再考虑考虑。”
“张家村的货订金都给了，怎么着你都得收一点。不然吃亏啊。”巧姨深深叹了口气，“我看我下半年没得打麻将，要跟你摆摊卖姜了。”
叶昭忍不住笑起来，“不至于。我会赚大钱的。”
“你还笑。是不是你爸有钱，你不怕赔是不是?”
“跟我爸有什么关系，我亏钱了，他才不会管我死活。”叶昭说着，嘟囔了一句，“我不会亏钱的。”
“行行行，我们不亏钱，我们要赚大钱。”说完巧姨又道，“叫肥婆英和哑巴都去摆摊，让他们也跟着锻炼锻炼。”
回到深城，叶昭都没时间休息，直接去出租屋找李瑞香爸妈。
他们在艾琳玩具厂外面租了一室一厅的小房子，就在一楼，有点潮湿不通风。
秦阿姨正好在算账，她开门看见是叶昭，忙把她让进来，“哎呀，小昭你终于回来了。吃饭了吗?”
“吃过了。”叶昭把手里提着的姜糖放桌上，“给你们带了点特产，我放这儿。”
“出门一趟还想着我们。”秦阿姨给叶昭倒了一杯凉白开，“我们这边马上就要接手了，我还跟小香说，你不在我心里没底。”
叶昭一口气喝完半杯水，笑道：“拿下来之后，我在我也帮不上大忙，经营主要还是靠你们。你们辛苦了。”
“我们辛苦什么呀，你给发工资分红的呀。你啊，是我们的主心骨，主心骨就算什么都不做，定在这里，那就是定海神针。”
“秦姨，你真会说话。李叔叔呢?出去了?”
“他到火车站接人去了，都是他以前一起干活的老伙计，做菜都好吃。”
怎么找的老伙计?
叶昭道：“做食堂是辛苦活，得找年轻人。”
“找了，来了十个人，老伙计不是老家伙，就是干这一行有些年头了，都是年富力强的!保管把活儿干好。你放心。热吧?我看你满头大汗。”秦阿姨从里屋拿出风扇来，开了风扇对着叶昭吹。
叶昭随手翻看着秦阿姨做的账，都是准备采买的东西，要买的东西还不少，她问：“他们来了住哪儿?”
“厂里划了几间宿舍给我们用，今天就可以搬进去。”
“这么快?”
“昨天你不在，办公室那个老姚把我们叫去签合同了，签完就能住进去。就是现在他们厨房的这帮人要做到后天，那我们后天跟他们交接，大后天就是我们出菜。”
“大后天不是才31号吗?”叶昭记得厂里招投标注明的是9月1日开始。
“占我们一天便宜，不过他们说仓库里的肉菜可以用多一两天，那就等于我们多出一天人工嘛，想想还是算了，就权当提前熟悉环境。我和你叔叔昨天签合同的时候去食堂看了，做菜的设备都齐全，我们主要就是采买消耗品，我打算下午和明天就去买。”
“秦阿姨，你把合同拿给我看。”
秦阿姨进房去把合同拿出来：“这合同还是放你那儿吧，我们这边乱，我怕弄丢了。”
秦阿姨把合同递给叶昭，叶昭翻开来细看，前面她都一眼扫过，主要看后面的收款方式，不看不要紧，一看吓一跳。
“餐费月结?”
秦阿姨忙凑过来看：“是啊，每个月5日前结算餐费，5日前挺好的了，有些拖到月中的。”
“是这个月5日支付上个月的餐费，这就相当于拖延35天。秦姨，我们要垫付这个厂4000人，前面35天的餐费，这可不是小数目。”
秦阿姨这才明白过来，她急得直拍手，“哎呀，天啊!我跟你叔叔真是，脑子没转过弯来。这可怎么办。每天至少1000多的肉菜材料费……”
叶昭快速算了算：“每天支出至少1400元，35天就是4万9千元。”
4万9千元，在这个年代，那可是巨资!
这是艾琳玩具厂财务给新食堂承包商挖的一个坑，一个下马威。
四千多人吃饭，吃一个月，厂里一分钱不给，一般的外包商都承担不起这个费用。
这是要李正新秦月娥夫妻知难而退啊。
秦阿姨紧张的手都抖了，“怎么办?昨天我跟你叔叔去签的合同，那边老姚催着我们签字，还有个钟姐，看着笑眯眯的，说的都是刀子话。我想这么大一个厂，不可能坑我们，我们就看了价钱是4毛9分和承包期限是2年，这个没有错，其他的都没详细看……”
追悔已经没有用了，现在是要赶紧想办法解决问题比较重要。
叶昭把风扇调大了一个档位，把剩下的另外半杯水也一口气闷了，任何事情，任何危机，都会有破解的解决方案，只是方案也有高低之分。
他们得想出一个合理而有效的办法才行。
她想了想，厂里把压力给到他们，他们也可以把压力转移出去啊。
“我们可以把压力转给供应商吗?”
秦阿姨：“找供应商赊账吗?”
“对，得找可以赊账的大供应商，米面油，肉类，菜类，干货，调料品都让供应商提供。”
秦阿姨担心道：“我们本来是想自己去采购肉菜材料，这样比较便宜，如果找能赊账的供应商，价格肯定贵很多，就怕成本一下就上来了。”
叶昭手撑着额头，决定向艾琳玩具厂学习，公开竞标，价低者得。
“找多几家供应商，让他们来现场谈，后天你们都在食堂，就在饭点的时候让供应商来看，让他们知道艾琳玩具厂有多少人吃饭，还要让他们知道同时有几家供应商竞争比价，为了拿到我们这个大客户，他们自然而然会把价钱往下压。”
秦阿姨觉得有道理：“这是个好办法。”
叶昭把合同又看了一遍，其他没有问题，她就和秦阿姨直接出去做市场调研，找出合适的供应商，回来一个个打电话邀约。
经过一轮的比价压价，最后成功筛选出了一批优质供应商。
就是成本价可能要从当初的3毛5分提高到4毛左右。
现在也不是讲究利润的时候，关键是要顺利运转起来。
这边一切顺利推进，李瑞香直接辞工到厨房这边来帮忙，那天叶昭把刻好的公章拿回来，李瑞香马上接过来准备给餐券盖章。
每张员工优惠餐券售价1分，叶昭的意思是，前面两天也就是8月31日和9月1日工人不花钱，免费领券。
同时开放窗口领取饭卡，以后凭饭卡买员工优惠餐券用餐。
李瑞香不懂：“为什么还要用饭卡?这搞太复杂了。不能直接卖员工餐券吗?”
“没有饭卡，谁知道你是不是厂里的人?别人进来也花1分钱买员工餐券吃饭，那我们不是亏大了吗?”
李瑞香天真地想当然道：“让厂里直接发券呀，然后从工资里扣餐费，反正就一分钱，扣了餐费再给我们，省很多事。”
叶昭摇头：“我们是省事了，但这钱少工作量大，你觉得财务室那帮人会愿意吗?”
李瑞香噘了噘嘴：“要是他们知道背后的老板是你，他们肯定来巴结。”
“被他们知道老板是我，他们会给厨房挖更多的坑。你信不信?”
李瑞香昂着头想了想，最后憨憨点头：“好像也信。”
当然这些都不是重点，叶昭设置饭卡最主要的目的，就是找一个适当的借口收押金。
她如实跟李瑞香道：“让全厂工人都使用饭卡还有一个更重要的原因，那就是可以收取一笔押金。”
说着叶昭取下背包，从背包里拿出一摞摞的饭卡。
这是她亲自去电子市场定制的饭卡，制作非常精美，工人领卡的时候，需要缴纳10元押金，押金可在在员工离职退卡的时候退回。
这就是叶昭之前畅想的血包。
李瑞香突然被点通了一般，“4000人，每人押金10元?那不得收好几万回来?天啊，小昭，你这脑子也太好使了吧?你太聪明了!”
李瑞香说着恨不得来亲她一口。
叶昭一边享受着瑞香同学的奉承话，一边把自己脸蛋扯得远远的：“夸就行了!不用亲!”
“我又不是男的!怕什么!”李瑞香笑着隔空亲了她一下，“你这招真的太高了!早知道这样，我们这两天就不用那么愁着找供应商!合同没签好，我妈特别内疚，供应商没定下来之前，我和我妈都睡不着，就怕事情没办法好，搞砸了。那我们真就对不起你了。”
“内疚什么，事情解决了就好，而且供应商当然还是要找的。”这笔钱她有另外的用处。
4000张卡可以收取4万元的押金，4万块钱，她可以收购6万斤的小黄姜了。这个月食堂还能赚点钱，她再想办法借点，收购10万斤西山小黄姜不是梦!
在正式开学之际，叶昭顺利完成了自己的初次资本操作。