以前读大学的时候，学习商务活动策划，学到过冷餐会。
据说是当年的海盗发明的一种用餐形式。现在，这种宴会形式在商务活动中已经相当普遍，非常的常见了！
因为不管是活动的举办地是室内还是户外，举办者在用餐形式会考虑冷餐会。
这种用餐形式相对比较随意，自主性比较高，用餐者在选取食物时可以自主挑选，相当于自助餐，不用拘谨。
而且准备食物也比较方便。冷餐以冷食为基础，但有时也有一定量的热菜。
电视剧和小说里面经常可以看到一些重要场景，就是发生在宴会上，大家拿着吃的喝的，走来走去，基本上没有热菜，都是些蛋糕甜品之类的。这就是冷餐！
冷餐有一张桌子，各种餐具和饮料都集中在大桌子上。根据个人需要，客人和主人在取完餐具后选择食物。
客人和主人可以多次进食，可以自由行走，随意选择座位，也可以边吃边站着和别人交谈。特别适合谈生意，当然这种冷餐会也不会真的有人把这个当作正餐还有自助餐来吃，大家基本都是来进行社交和谈生意的。
一般的冷餐可以在室内或室外花园举行。活动时间通常为中午12点至下午2点或者是下午5点至下午7点。这种宴会形式特别适合招待大量客人。
我们到的时候刚刚好是一点多钟，我们不算早到也不算晚到，穿得也不是特别显眼，所以进场的时候没有引起什么特别的注意。
这次的拍卖会是在一个郊区的庄园里面举行的，经过前期的一些铺垫，我现在已经学会面对奢华的装饰，面不改色了！
虽然内心一度在吼叫！
这是什么？！什么样的家庭，家里住庄园的啊！
谁家大门到客厅需要开车十五分钟，中间还要路过大片的玫瑰花田啊？
谁家客厅可以容纳几百人的宴会啊？！
对不起！我是浅薄了，没见识了！
表面云淡风轻，内心翻江倒海！
下车之后，我们出示了请帖！
服务员将我们请了进去，进去之后到处都是觥筹交错的情景。
大家都穿着华丽，到处都是和气融融的景象。
看起来大家都在友好的交谈，熟悉的人在一起讨论着熟悉的世界，却会在待会儿的拍卖会上你争我抢。
服务生示意我们可以去中间的半圆形的主席台位置，领取这次的拍卖预案！看書溂
虽然大部分的拍品，大家都知道了，但是大家还是想看一看完整的东西。
李无羡去拿预案的时候，李无忧就带着我去拿东西吃。
这些精致的小蛋糕看起来真迷人！
一口一个！
哇塞！真的太好吃了吧！入口即化！还带着浓郁巧克力香气，一定用的是极好的那种巧克力做的，因为略微会带一点点苦味，是我喜欢的！
然后我又看到一个中式的酥皮卷，看起来也非常的好吃！
就在我吃得不亦乐乎的时候，旁边一个女生说道：“哪里来的饿死鬼？！怎么一副没吃过东西的样子！怎么现在拍卖会什么人都能进啊？”
我抬起头疑惑地看着她，这个女人是在说我吧？！
我开始没有在意，而且我觉得也吃得非常的慢，非常的讲究呀！
你不能因为我吃的多就这样说我吧！
“看什么看？说的就是你！”
呵！还挺跋扈的哦！