“从此开始，在经济上脱离苏家，做自己的生意。”
张凡马上说着。
“你要认可，就需要靠着自己的努力来获得认可，你自己的酒店如果最后能成长成为苏家集团都无法忽视的存在，那你的能力，不就得到认可了吗？”
“啊……要我做的比苏家集团还要大？这怎么可能！”
苏若水根本没办法想象。
首先，自己的酒店规模只是一个千万级别的酒店规模。
其次，苏家集团是经历了老爷子二十多岁创业，一直到现在四十年积累下来的产业的。
当初老爷子创业，可是遇到了最好的时代发展，经济一路腾飞的时候。
自己没有一样的机遇，也没有同样的发展时间，怎么和人家比？看書喇
苏若水总不能自己经营个四五十年，然后证明自己吧？
那会儿估计苏家都没几个活人知道以前的事情了。
要证明自己，最慢也要在苏老爷子走之前。
毕竟现在老爷子才是主心骨，要让老爷子看出来苏若水的能力。
“当然可能，只要苏小姐你想，这都只是小事情。”
张凡十分的自信。
苏若水有些疑惑。
“难到……是靠药膳？”
确实，张凡给自己的配方，让自己的酒店生意直接上了一个层次，现在盈利完全不是问题。
但只是靠着药膳能走到哪一步，苏若水也很难预测。
张凡笑了笑。
“当然不只是靠着药膳，光是只有一个利器，怎么可能获得那么大的市场。”
“想要在酒店经营这方面牟利，其实并无他法，单纯的靠一个字，酒！”
听到这个，苏若水有些恍悟。
“张凡……你说的是……高端酒？”
酒分很多种。
十块钱一瓶的也是酒，一百块一瓶的也是酒，一万块一瓶的，还是酒。
只是这酒和酒之间的差距，实在是太大了。
酒店酒店。
想要赚钱，光是靠菜品肯定不行。
人家赚钱的酒店，菜品吃上天，几千块也接近封顶了。
就算是国际化的高端食材端上来，也不过就是几万块钱。
但是酒这个东西可就不一样了。
就拿目前最知名的品牌酒来说，他们打出旗号的百年陈酒，一瓶的价格就在几十万！
如果是国外的名牌，葡萄酒之类的，更是等到达上百万！
他的成本很高吗？
其实根本没多少，只是品牌的溢价很高而已。
如果张凡他们能做出质量上不输这些高端酒的产品，那赚钱对于他们来说，易如反掌。
毕竟酒店，来的顾客有几个能不喝酒？
大老板们谈生意，有几个会不喝酒？
赚他们的钱，才是发家致富的好方法。
苏若水却还是有些不能理解。
“不可能的，高端酒的制作都是十分的繁杂，有自己独特的配方，而且酒这个东西根本不能造假，老酒的那种醇厚，是时间带来的。”
“我们不可能用几个月就做出人家几十年甚至是上百年口感的酒啊！”
“可以，为什么不可以？”
张凡马上说着。
别看张凡只是一个大夫，但是这酿酒，和制药，其实是有着异曲同工之妙的。
酿酒的流程不过就是各种东西加在一起，利用酒引子把酒精发酵出来，而熬药，也一样是各种药材加在一起，通过药引子或是其他的方法，把药效提炼出来。
张凡知道如何最大化药效，自然也知道如何在酿酒的过程中把完美的酒给制作出来。
听到这个，苏若水简直是无比的震惊。
如果真的和张凡说的一样，那自己搞不好还真是能发展成为比苏家集团还要厉害的存在！
而且还是在短时间内！
要知道，整个市场现在什么东西最赚钱？
表面上是房地产，实际上暗搓搓里面是烟草闷声挣大钱！
而在烟草后面，那就是酒业！
甚至目前股市上最厉害的企业，不是什么互联网公司，不是什么房地产公司，而是一个酒厂！
当然，这也是因为烟草还没有入市。
如果他们进来了，又会是另一种景象。
张凡悠然的看着苏若水。
“怎么样？苏小姐，要试试吗？”
“这……”
苏若水有些迟疑。
如果真的做这种事情，毫无疑问，他们是要奔着动荡整个市场去的，全国甚至都会被影响。
到时候别说是苏家了，张凡和苏若水，都不可能过上安静的日子。
看着张凡现在的情况，苏若水实在是不好意思。
“张先生，你现在想要的是平凡的生活吧？我听说你对钱一直都不感兴趣，让你这样配合我做这种事情，我总是觉得心理上有些过意不去。”
张凡却笑了笑。
“这有什么的，这事情对于我来说也是一样很有挑战性，我就当是舍命陪你了，没什么的。”
实际上有苏若水在这里，张凡真的要做的事情也不多。
只要能提供配方以及酿酒的方法，让苏若水能系统化的生产各种产品，就能让苏若水把生意做大。
张凡竟然为自己做到如此地步，苏若水内心不禁有些感动。
想着苏涛，苏家的事情……
苏若水陷入到了纠结当中。看書溂
张凡也不急。
“苏小姐不用现在就给回复，你好好想想，要不要做，全看你自己。”
如果真的确定要做这个事情，那就肯定是一鸣惊人。
苏若水的生活也不再平静。
张凡可能有机会抽身，但苏若水会很难抽身。
“我……考虑一下吧。”
和张凡说过这些之后，苏若水的态度发生了十分鲜明的变化。
看苏若水这样，张凡也有一些不好意思。
“你本来是放松心情来的，我现在说这些，是不是不太好？”
苏若水摇摇头。
“没事啊，你确实是让我没那么糟心苏涛的事情了，我现在只是觉得有些激动……”
“如果真的按照你说的做，我做成了一个比苏家集团还要厉害的集团出来，那我爷爷会是什么样的表情……我真是不敢想！”
现在的苏若水，更多的是激动。
是那种跃跃欲试，想要赶紧成就自己一番事业的感觉。
有的人死了，但没有完全死……