下午,等捞田螺的网做好以后。
方大兰看着,赞道:“贺爷爷,这网完全可以拿出去卖了。”
他做的网子,真的十分精致,一看就常做。
贺爷爷哈哈笑着:“我们祖辈会些手艺活,这些小时候学的多。”
那时候上了战场,手艺丢了。
但老了,闲下来了,他又开始做。
小孩儿能喜欢,他挺高兴的。
然后又多做了两个,两老一少提着桶子,一起去捞田螺。
这东西,他们也吃过。
泥沙重不说,又有腥味还硬,并不好吃。
但小孩儿说好吃,那肯定不会差。
两老头儿来到沟旁边以后,一个捞,一个提桶,干劲十足,看到大田螺开心不已,像个孩子般。
反倒是方大兰,站在旁边没什么事情。
好在她在沟里发现的小龙虾,也高兴的将它捞起来。
李老头看着她手中的龙虾,还嘱咐:“大郎,你小心一些,这东西的钳子可夹人了。”
方大兰问:“李爷爷,这边这种小龙虾多不多?”
“多,这玩意儿特别多,还特别讨嫌,因为它挖洞,有时候将田里挖不少的洞,有时候大家抓了,就把它弄死埋了,或者给猪吃。”
方大兰笑眯了眼,道:“李爷爷,放心,以后这东西不会太多了。”
只要大家开始吃起来,这东西想多也多不起来。
她有些馋了,让两老人捞田螺,自己跑回去拿白色的棉麻线与一根长一点的棍子,又挖了一些蚯蚓,选了一个小塘口,开始吊龙虾。
两老人虽不知道她要做什么,但也任由她玩。
爱玩是孩子的天性,还觉得她这样像个孩子特别好。
现在的龙虾多,她将蚯蚓放进水中,但不知道是不是天气还有些冷,龙虾并不吃,可她也不急,农场里面的龙虾不少了。
她就坐在那里老神在在,不远处时不时传来两老人哈哈大笑的声音,远处的田间,也时不时传来大家的笑声,一切都显得很美好,让方大兰眼中全是笑意。
估计是很少有人钓龙虾,所以就算这天气还冷,咬蚯蚓的也开始多起来。
方大兰又趁机从农场里面扔了一些进去,不到两小时,就有大半桶龙虾了,两老人的田螺也有一桶子了,都心满意足的收工回家。
方大兰开始清洗田螺。
第一步就是让它吐沙。
他们见方大兰在塘边用篮子,一直在池塘里面不停的搓揉,将上面的青苔洗干净,之后再用清水泡着,她再放入干辣椒粉,再放一些白醋以及八角就这样放着。
得知这样就可以吐沙,两老头更好奇了,而在看到方大兰用刷子开始清洗龙虾的时候,就连贺老爷子也惊讶:“大郎,这些能吃?”
方大兰笑眯眯道:“能吃,还特别好吃,爷爷你们就等着吧。”
她将龙虾外面都刷干净,就算速度快,也费了不少时间,就连猪食都是两位老人去喂的,甚至连饭都煮好了,就是为了让她在这里安心处理。
等处理好好,甚至将虾尾都剪好,让它好入味以后,她就开始洗锅烧水。
没有贺哥帮忙,她一个人确实要忙得多,但想起两位爷爷对这些东西的惊叹与喜爱,将龙虾放入烧开的水中,龙虾立马变成红色。
做这个龙虾,除了佐料多,辣,还得有一点,那就是油多。
也好在爷爷这里什么都不缺,做起来的龙虾肯定很美味。
将龙虾过了水以后,将锅烧红,开始倒油。
平日她放油都十分节俭,但这一次倒的是两三天的量,再将龙虾放入锅中烧着。
放入蒜蓉与姜丝放入进去,又放了盐,酱油,桂皮,八角,以及干辣椒粉,将之前在橘林摘了几片橘子叶也放入进去,倒入适量的水以后就开始让龙虾入味。
两位老人喂完猪,回来时,就闻到了香辣的味道,而这味道又不同于其他的味,特别香,光是闻着就知道味道肯定不错。
两老人洗好手进来,正好看着撒上味精与葱花,准备出锅的龙虾。
贺老爷子惊叹:“没想到那么丑的龙虾做出来,居然是这么好看的红色。”
红红的龙虾,再加上那绿色的葱花,特别好看。
方大兰直接用脸盆装的龙虾,将它递过去道:“尝尝。”
两老人一人用手拿了一只,放入嘴中时,眼睛就亮了,同声道:“这味儿好。”
还没吃到虾子,光是这味儿,就鲜美不已。
用方大兰教他们的方法吃着,肉质鲜嫩,赶紧去拿酒,打算边吃边喝个小酒。
不过贺老爷子偷偷让方大兰装了一碗龙虾放到碗柜中,她知道这是为李大爷儿子还有孙子吃的。
方大兰装出来满满一大碗,还是一大脸贫,也不打算再做其他菜。
因为那些汤汁拌饭,肯定可以吃上三大碗。
果然,喝到最后,那些汤汁也没浪费一点,脸盆都用米饭刮干净了。
明明吃撑了,还意犹未尽。
在这个吃饱饭就是最幸福的年代,能吃上这般美味,贺老爷子笑着道:“值了。”
李大爷点头:“是。”
方大兰收捡着碗筷,笑着道:“要喜欢,等贺哥他们回来时,我再弄一盆。”
到时候贺哥就回来了,还可以弄点面条放在里面,他们肯定也特别喜欢。
“好好。”
方大兰见田螺也差不多吐好沙,想着这天气,今晚做好,可以让李大爷带一些回家,干脆将那些小的剪也尾部洗干净以后做麻辣田螺。
大的煮好,明天处理好以后,中午切片,加韭菜与酸菜做菜吃。
趁着天色还亮着,将田螺也给做好了,两老人尝了一个,又是连连夸着好,道:“大郎啊,你这双手,怎么就这么厉害了。”.81zw.??m
方大兰笑了,这做菜她是有天赋。
她当时想着,如果自己不能读大学,那就等能做生意时,买个门面开饭馆,以自己的手艺不怕赚不到钱。
等做好这一切的她,还想要去猪场,却被李大爷赶走:“累了一天了,赶紧回去休息,这里不用你操心。”
晚上没什么地方打扫的,等儿子来接自己时,再清扫一下就行了。
方大兰见李大爷态度坚决,也没说什么,今天确实有些累。
回到宿舍,天也有些黑了,罗玉她们并没有回来,这让她松了口气,今天可以睡个好觉了。
她拿着衣服,赶紧去澡堂那边。
澡堂那边洗澡也要脸,但便宜,一分钱一次,有热水有淋浴,方大兰很喜欢。
洗好澡,就在那里将衣服洗好,这才端着湿衣服回来。
路过504的时候,门没有关,时面有人在说笑,而她看到来福坐在那里,就如前一世的自己。
“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。