免费追书网>历史军事>大明:开局剥夺朱允炆气运>第170章 这菜做的不行啊
  “名贵?”

  “有多名贵?”

  朱雄英故意问道。

  小二一脸自豪道:

  “山珍海味自不用多说,本店大厨最拿手的一道菜为五珍脍,所用的是极为稀有的五种飞禽走兽之肉,配以名贵材料,精心烹制而成……”

  “其中每一种肉都是极鲜极美,价比黄金!”

  “光是这一道菜,就值得十贯钱。”

  张信听了之后,手中的筷子都掉下来了。

  “十贯钱?!”

  他赶紧小声对朱雄英道:

  “祝兄,要不咱们还是换一家吃吧,这也太贵了……”

  朱雄英理都没理他,直接拍板道:

  “那好。我还就喜欢吃这些名贵的东西……你让你们那厨师尽管做,不管多贵的菜,我们照吃不误!”

  小二看朱雄英说得气派,又看了一眼钟老。

  朱雄英冷笑道:

  “怎么,觉得我说话不算话?”

  钟老也道:

  “你就听他的,他是咱家小公子,我都得听他的。”

  得到钟老的肯定,小二连忙点头哈腰道:

  “是是是,我这就去安排,几位稍等。”

  说完,就下去了。

  看店小二下去,张信连连摇头道:

  “罪过罪过,这钱能买多少书啊……”

  “瞅你这出息,”朱雄英看了他一眼,道,“书院那堂长,用的砚台都是几十上百两白银的,咱三个人吃道十贯钱的菜又怎么了?”

  “反正又不是让你请客,你就把心放在肚子里,等会安心吃就成了。”

  ……

  很快。

  小二端着几盘菜走了过来,吆喝道:

  “您的五珍脍、蟹酿橙、鸳鸯炸肚、烂蒸羊羔、荔枝腰子……菜上齐了,您慢用。”

  说罢,摆好了菜盘,就准备离开。

  “诶,别走。”

  朱雄英叫道:“这几道菜怎么都是肉,来点素的,再来一份汤。”

  小二笑道:

  “小公子,不是您要的,让咱们厨师做的拿手菜肴吗?这些都是他最拿手的……”

  “而且这些菜,你们三人吃也够了,再多加就浪费了。”

  朱雄英瞪了他一眼,道:

  “你管我浪不浪费,我又不会不结账。你尽管上。”

  店小二看他这样,知道自己再劝下去也没意义,便耸了耸肩下楼了。

  “来,吃菜。”

  看着桌上的菜,朱雄英立马说道。

  张信从未见过如此精致的菜,还摆了满满一桌,有些心惊胆战道:

  “祝兄,这桌菜应该不少钱吧?”

  “几十贯吧,”朱雄英说着,直接夹了一片五珍脍的肉片,“不过我没想到这种小镇子还能有人做这些菜。”

  肉片夹在筷子上,朱雄英并没有急着放入口中,一脸失望地看着肉片道:

  “啧,肉片太厚实了。”

  张信有些发懵:

  “厚实还不好吗?说明肉多啊……”看書喇

  朱雄英笑道:

  “这道菜可不是肉多就好的。”

  “五珍脍,五种肉,三熟两生,我以前在宫……在家里吃过,肉片必须切得极薄,这样能保持口感和鲜味。”

  “这厨师,先不说其他手艺如何,单说这刀功,就不过关。”

  说完,朱雄英将肉凑近了闻了闻。

  “肉质不怎么新鲜啊……估计不是现杀的。”

  “就这还好意思要十贯钱?”

  钟老呵呵笑道:

  “怎么说,公子,现在就砸吗?”

  朱雄英摆手道:

  “还没开始吃呢,菜虽然不够好,但也能吃,不能浪费。”

  说着,就夹菜吃了起来。

  要说穿越过来之前,朱雄英根本不会这么挑剔,他就一普通人,有的吃就行了,哪会吃得这么精致?

  在皇宫待了一段时间之后,朱雄英这才明白了以前的特权阶级是怎么吃的,明白了什么叫食不厌精,脍不厌细。

  所以,他对美食的品鉴能力,也直线上升。

  但要他吃普通的东西,他也能吃。

  看着朱雄英大快朵颐的样子,张信也忍不住吃了些。

  刚入口,张信脸色就变了。

  这些菜的滋味,他这辈子都还没尝过。

  “好吃吗?”

  朱雄英看他这样,故意问道。

  张信连连点头,嘴里还在不停地嚼着,根本停不下来。

  “这种菜,其实也不贵,但以后若是还想吃……好好念书就行了。”

  “等你出人头地的那一天,想吃什么吃不到?比这做得还精细的比比皆是。”

  朱雄英的话,让张信犹豫了一下。

  接着,放下了筷子。

  朱雄英有些意外:

  “怎么不吃了?”

  张信摇头道:

  “我怕今后吃不到了,与其念念不忘,不如就此止住。”

  朱雄英道:“何必呢,我不是说了,你只要努力,日后也一定可以吃到的。”

  张信叹了口气:看書溂

  “如今朝廷连科举都没有,我只会读书写文,又有何用?”

  “这次出来,耗尽了家族凑齐的钱财,就算学富五车,也变不出金子来。”

  “等日后学成归去,估计也就在老家学堂做个教书先生罢了。”

  “如此美食,不吃也罢。”

  朱雄英看他这样颓丧,忍不住道:

  “你又怎么知道朝廷就会一直不开科举?”

  “指不定三年之后就开了呢?”

  张信苦笑着摇头道:

  “人还是得现实一些。”

  “上面的大官没有人希望重开科举的,想这个没有意义。”

  朱雄英不屑地笑道:

  “大官?那些当官的说话管用吗?这大明的天下是朱家天下,还不是皇帝说了算。”

  “科举必然会推行,只是时间问题罢了。”

  “你得对大明的未来有信心。”

  两人正聊着。

  店小二端着一菜一汤上来了。

  看着桌上已经被动过的菜,小二笑道:

  “几位,菜还满意吧?”

  “不是我吹,我们酒楼大厨的这几道招牌菜,吃过的就没有说不好吃的。”

  听到这话。

  朱雄英笑了。

  他回头问张信道:

  “你觉得好吃吗?”

  张信愣了一下,不过他很聪明,说道:

  “我……我不知道,我又没吃过这几道菜,不知道这做的算好还是不好……”

  朱雄英又转头问钟老:

  “钟老,你觉得呢?”

  钟老拿着一根细签剔着牙齿,摇头道:

  “不行,这肉切得太厚了,我牙口不好吃着塞牙。”

  朱雄英点了点头,对那小二道:

  “听到了吗?”

  “要我说……你们这所谓的大厨,根本就没有宫中厨师一半的水平……这肉切得又厚,用的材料也不新鲜……”

  “怎么,是想让我们吃了拉肚子吗?” 有的人死了,但没有完全死……