免费追书网>都市情感>重生2007年>第五十三章 我做的小龙虾可好?
  就连李逵也一脸不可思议,“就是,做买卖的不赚钱,难道你们赔本赚吆喝!”

  老板哭笑不得,“当然不是了,主要是成本高,这虾六到八钱重的都达到十五块钱一斤了,要是品相再好的小龙虾更贵,再加上咱们这摊位费六百一个月,我能赚两千块钱就不得了了!”

  摊主一边说一边叹口气,李逵挑了挑眉头,“这样看的话咱可就亏大了!老徐这生意不能做。”看書喇

  顾徐拍拍他,起身付了钱带着李逵离开。

  李逵摇头叹息,顾徐沉声道:“

  老板说不挣钱这是假的,这烤串的味道就不错,我估计利润的大头都来自于烤串。”

  听见顾徐这样说,李逵的眼睛亮了,是啊,烤串不是挺好吃的?

  “敢情老板骗我!”

  顾徐勾上他的肩膀,“哪有不赚钱的,那都是骗人的,做生意不赚钱,那做个毛线!”

  “小龙虾是正道,你要是想干,我给你个配方,你就做小龙虾,一个月一两万不成问题!”

  闻言李逵一脸不可思议看着他,“老徐,你可别拿我开涮,一两万,真的假的!”

  “我什么时候骗过你,当然是真的,走,去超市买食材,我给你露一手!”

  说干就干,顾徐拉着李逵去了超市水产区。

  这个点菜市场都关门了,也只有超市有食材。

  顾徐买了两斤小龙虾,外加各种调料和零食,拉着李逵去了他家。

  李逵的家还是老式楼房,坐落在南平市市郊,每天李逵上学都要骑车半小时才能到。

  三居室住了李逵一家五口,李逵还有爸妈以及离婚回娘家的堂姐加外甥女。

  看见顾徐过来,堂姐李丽才刚收拾好卫生,见来客人了,连忙招呼。

  “顾徐来了啊,快来坐!”李丽满脸堆笑,说起来也是个苦命人。

  李丽父母早逝,是李逵父亲把李丽养大的,刚结婚就怀孕,结果婆家嫌弃是个女孩,让她净身出户。

  顾徐点点头,递上零食袋子给了小姑娘,“朵朵,给你吃的。”

  李逵外甥女朵朵,才五岁,古灵精怪,看见零食袋子眼睛放光,“谢谢哥哥!”

  “顾徐你那么客气干什么,真是不好意思!”

  “没什么,丽姐,借厨房用用。”

  李丽指着厨房,不明白顾徐要干什么,只见顾徐一头扎进去,拿出脸盆倒了水和面粉,又把小龙虾倒进去,搅和二十分钟,这才开刷。

  一个一个刷干净,蒜头剁成蒜蓉加水搅拌,再起锅烧油,将清理干净的小龙虾倒进去炒热,变色之后盛出来。

  这个时候已经有香味了,李逵在他身后闻了闻,不禁开始咽口水。

  “老徐,得多久才能吃?”

  “急什么,看着,我就做一遍,你学着点!”

  闻言李丽连忙站在一边,指望李逵做饭,是不可能的。

  此时顾徐再次起锅烧油,把蒜蓉加进去炒,再倒进小龙虾,放入各种调料调味,又加了点啤酒,煮上十来分钟。

  出锅装盘。

  顾徐端上来示意李逵,“你尝尝,蒜蓉小龙虾!”

  李逵闻着味儿就知道好吃,迫不及待拿起一个剥壳放进嘴里,虾肉嫩滑,汤汁鲜美,吃进嘴里,唇齿留香。

  “绝了老徐!”李逵竖起大拇指,“太好吃了,姐,你也尝尝!”

  李丽在一旁半信半疑,架不住李逵夸奖,也剥开一个,顿时愣住了,“好吃,真好吃!比我们饭店做的好吃多了!顾徐,真行啊!”

  顾徐点头,“李逵,记住怎么做的?下次我们自己出摊。”

  这话一出,李丽愣住了,“怎么,你们要出摊自己卖!?”

  李逵连连点头,“嗯,不过要先去水产市场,咱们今天是在超市买的虾,水产市场的一斤十五,咱们做好卖出去二十五一斤,除去摊位费一个月六百,一个月最低也有两千,卖的好的,一两万没跑!”

  李丽吃惊不已,她在饭店一个月才三千多,摆摊卖小龙虾能赚这么多?

  见她不信,顾徐沉声道:“试试就知道了,李逵,明天一早我们去乡下。”

  “去乡下?”李逵吃的满嘴流油,一脸懵逼,“去乡下干什么?”

  “小龙虾养殖基地啊!水产市场是二道贩子,咱们要去就去一手货源地,还能更便宜!”

  李逵恍然大悟,对顾徐那是佩服的五体投地。

  李丽兴奋不已,“那明天我给你们打下手,你们出摊我做卫生!”

  顾徐点头,“行,明天先试试,丽姐你有空就去帮我们看看夜市摊位,我们去买食材,明晚就开始!”

  说干就干,李逵被他说的心动不已,一盘小龙虾下肚,李逵对顾徐言听计从,让李丽也为之心动。

  “老徐你放心,我肯定全力以赴,对了咱们取个名字吧,就算是小吃摊,也得有个响亮的名号!就叫,好吃的不得了!怎么样?”

  顾徐失笑,“你个胖子,整个夜市好吃的不得了有多少家你没看啊?”

  “要我说,咱们既然已经决定了做这个小吃,那就要做大做强,这可不是一锤子买卖。”

  今后让人说起这名字就知道是我们家,所以啊,这名字必须得敞亮,而且好听容易记。”

  李逵连连点头,“对,说的没错!”

  “叫个什么好呢?”

  “虾闹!以虾为主菜,闹就体现了我们的食材新鲜有活力,你看怎么样?”

  顾徐一番话让李逵一口应下,“就叫虾闹!好名字!咱们明天就开干,我敢说这夜市以后啊,就是我们虾闹的天下。”

  顾徐忍不住又给他泼了盆冷水,“你别高兴太早,现在是夏天,小龙虾的旺季,等到了冬天这小龙虾可就不一定能卖得动了。”

  这让李逵的热情立马就化为泡影,“怎么办?咱们总不能就这样认输了,冬天卖啥?”

  “冬天自然有冬天的菜色,放心,都在我脑子里。”

  整本菜谱几千种菜式,随便挑出几样来就完全够用了。

  李丽在一旁若有所思,随即问道:“就算是这样也得有本钱,你们上哪来的本钱?”

  “李逵,我这个月的工资刚发,也只能匀给你两千块钱,你先拿去。”

  李丽一番话差点让李逵红了眼圈,“姐,我哪能要你钱,我有钱!”