免费追书网>都市情感>神豪奶爸的乡村生活>第89章 虾尾和麻辣小龙虾
  看着小舞那开心的小脸蛋,李辰摇了摇头,将杂乱的思绪给抛开。

  专心的将龙虾给处理完了之后,李辰开始准备。

  反正时间也不算早了!

  葱、姜、蒜、桂皮、八角、紫苏、花椒、啤酒,一应准备妥当。

  龙虾被李辰分成了两种,一种去掉了壳的肉虾尾,这种是不辣的,另外一种是偏向于麻辣的,壳也没去掉。

  不管是大病初愈的爷爷,还是小舞,其实都不太能吃辣。

  所以,虾尾就是给他们准备的。

  起锅烧油,李传龙坐在烧火灶边,李北舞就带着豆豆搬着小马扎坐在一旁。

  豆豆也是直勾勾的盯着李辰。

  爷爷李传龙开始烧小火道:多少年没有用这种原始的烧火方式了。

  李辰微笑点头,他如果不是来这里,压根就不会。

  小火烧锅,油开始冒泡。看書喇

  将少量的辣椒、大蒜等放入其中,最后加入两勺豆瓣酱煸炒。

  香味瞬间弥漫!

  嗷嗷

  豆豆都开始流哈喇子了,一旁的小舞也咽了咽口水。

  一股淡淡的呛人气味出现,龙虾尾下锅。

  噗嗤!

  李辰将啤酒打开倒入锅中,翻炒之后,开始盖上锅盖!

  大概一两分钟,李辰又拿出一点白糖,这玩意儿主要是用来提鲜的,不用太多!

  李传龙见状,立即加大了火势。

  这个时候,就是需要大火来收汁了。

  火势要迅猛,肉也不能煮的太久,太久就会显老。

  吃起来的时候,就没有那么鲜嫩与美味了。

  咕噜!李北舞擦了擦嘴角,眼睛直勾勾的盯着李辰。

  粑粑做菜的香味,也太好闻了吧。

  嗷嗷!小黄狗豆豆,蹭了蹭李北舞的小短腿,小主人你收敛点,你的口水都快滴到我头上了。

  当汁水收的差不多之后,李辰开始出锅。

  龙虾的香味,弥漫在整个厨房。

  李北舞已经不知不觉的站了起来,可惜身高不够,踮起脚尖也看不到桌上的龙虾尾。

  小舞!

  昂!李北舞擦了擦嘴角。

  李辰差地笑了出来,这小吃货真的是够了!

  当李辰一招手,李北舞立即兴奋的张开了双臂,坐等粑粑将她抱上椅子。

  拿出了一个大碗,里面装入了一点清水。

  李辰夹了一些已经完全剥壳的虾尾,放在李北舞的面前,道:有点辣,洗一下再吃。

  好哒!

  李北舞乖巧的点头,眼睛直勾勾的盯着眼前鲜艳的龙虾尾。

  李辰摇了摇头,美食面前李北舞总是那么无情。

  嗷嗷!

  豆豆前腿搭在李北舞的椅子上,嗷嗷的叫着,都快馋死了。

  小主人,你给豆豆也吃一个啊。

  李北舞瞥了眼李辰,然后偷偷的将一个龙虾尾丢给了小黄狗豆豆。

  豆豆立即一口将龙虾尾吃了进去,狗眼放光,兴奋的原地起跳。

  它心满意足的守在李北舞的身边!

  小米辣、干辣椒、香叶、八角、花椒都很关键,紫苏叶也都洗干净了。

  放油,将蒜蓉这些都倒入其中,翻炒之后将没有去壳的龙虾加入,最后加入啤酒和食用盐。

  这个过程并不复杂,翻炒之后大概再焖二十分钟的样子。

  锅中的龙虾汤汁已经被收的差不多了,锅盖揭开的一瞬,一股极为浓烈的香味,飘散的满屋子都是。

  这可比龙虾尾要刺激多了。

  将满满的一大锅给盛了出来,李北舞的目光就从虾尾,直接落在了这锅香辣小龙虾上面去了。

  爷爷李传龙起身,将碗筷给拿了出来。

  李辰将椅子搬了过来,给爷爷放好自己最后才坐下。

  小舞,这个你不能吃!

  就在李北舞准备将自己那油乎乎的小胖手,伸向刚出锅的龙虾时,李辰板着脸道:很辣的。

  李北舞眼泪汪汪的看着李辰,发现李辰不为所动,于是看向了一旁笑呵呵的李传龙。

  太爷爷!

  小丫头那油乎乎的小手,直接抓在了李传龙的手背上。

  一个新鲜的五指印就这样印在了上面。

  面对重孙女的撒娇,李传龙压根就抵抗不住。

  孩子还小,她喜欢吃就让她吃。李传龙教育李辰。

  李辰不说话了,反正他已经警告过了,这小丫头等下辣哭了,自己可是不会哄的。

  李传龙将小龙虾剥开,又在水中清洗了一下,这才送入李北舞的嘴中。

  李北舞立即将小嘴巴张开,享受太爷爷给她剥的小龙虾。

  呼呼

  不出李辰所料,哪怕是水清洗过的麻辣小龙虾,也绝对不是李北舞所能承受的。

  辣

  李北舞眼泪汪汪的看着李辰,辣的直吸鼻子!

  还坐着干嘛?没看到孩子辣吗?

  李辰:???

  合着自己现在是恶人了?

  爷爷你这也太厚此薄彼了吧?

  我也是你孙子啊!

  最终,李辰还是乖乖的起身,给李北舞端来了一杯冷水。

  咕噜咕噜!

  李北舞三两下就喝完了!

  只是,这杯水喝完之后,她还吐着小舌头。

  李辰将剥开的龙虾放在爷爷的碗中,他是不建议爷爷多吃的。

  龙虾尾就不怎么辣,可以说没有多少辣味。

  李辰也是辣的直冒汗,这玩意儿虽然辣,但却是越吃越爽的那种。

  再伴着一点米饭,真的是很入味很下饭。

  李传龙和李北舞这对爷孙,关系比李辰想象的更加融洽。

  等到他们吃完之后,李辰开始收拾碗筷。

  爷爷李传龙休息之后,得吃药了,他的身体还是很虚弱,需要多休息。

  李辰将剩下的汤汁搭配着米饭,给小黄狗豆豆也准备了一碗。

  农村里面的狗子吃油水之后,总是长得飞快。

  豆豆就是最明显的例子,现在已经都不是小奶狗了。

  在给爷爷喂药之后,李辰发现林青青来了。

  这是李北舞在村里除了李夏柳之外的唯一小伙伴。

  小舞!

  林青青比李北舞还是大了一岁,此刻站在李辰的家门口,怯生生的喊道。

  李北舞就蹬蹬蹬的跑了出来,手中拿着的依旧是李辰花了重金给她买的气泡枪。

  我们去玩吧。林青青邀请道。

  李北舞眼里满是期待,不过她还是看向了李辰。

  去吧!李辰笑着挥手,让小舞多和村里的孩子接触也没坏处。

  这时,赵德柱已经来了,他是来看李传龙情况的。

  恢复的不错。赵德柱很满意,和李传龙畅聊了很久准备离开。

  赵医生,书我看完了。李辰将几本医书递了过来。

  赵德柱眉头一紧,心里有些不满,他知道李辰会敷衍,可是这也太敷衍了吧?