重新来到长新街口，王今安还是蹲在菜市门口守着早上出门一起带出去的鸡蛋和野鸡野兔，旁边也是很多卖菜卖野物的
“舅舅，怎么样了”
“鸡蛋卖了些还有8个没卖完，野鸡和野兔有人问但是没人卖”王今安有些沮丧，以前很好卖，现在都没什么人过问，以前交完税之后还有一点银两可以买点野物打打牙祭，自从西边要打仗，贫穷的人家都不会花银钱买没有多大肉的野物，肉才10文一斤都宁愿买些猪肉
“我们拿去酒楼问问有没有酒楼收”
“附近的酒楼都是专门和人家猎户订好的，我们冒然前去怕是不好”
“我们先过去问问，”陈雨薇的想法可不是单单卖野鸡野兔，这是个体力活而且不是每次进山都有猎物
“小二，你们..”
“去去去，哪里来的叫花子，”小二是个穿着棕色衣服的男人，看着陈雨薇三人衣服洗的发白还有补丁，一看就是没钱吃饭的那种，立马摆出嫌弃将人赶走
陈雨薇看着酒楼牌匾南方酒楼再看看里面坐满了客人心里将这家酒楼记住了，小二的态度都这么恶劣，不难看出这家的掌柜也是一个捧高踩低的人就算合作也不会和这样的人合作
“雨薇，我们还是拿到外面去摆摆，降低件价格卖了算了”黄美娟小声的劝道，这里的酒楼都是有钱人家才吃的起的，像她们这种平常路过都不会停留的
“没事，对面不是有家来客酒楼嘛，我们上对面瞧瞧”陈雨薇安慰着，
“客观，里面请，几位啊”来客酒楼的小二是个16岁左右的少年，黝黑的肤色，眼睛很明亮
“小二，你们这里收野物吗”
“我们酒楼的野物都是有猎户专门送的，不过今日那猎户有事来不了，我去帮你们问问掌柜的今天还要不要收”小二说着就转身去酒楼后院
“几位客观，今日运气好，掌柜的说刚好缺点野物，我这引你们上后院给大厨看看”小二笑着将几人从后门带到后院，院子里有几个抬着菜的贩子正在交货
“几位是有什么野物啊”掌柜的忙完手上的货就来到几人面前
“这是昨日山上打到的野鸡和野兔，掌柜的看看收不收”陈雨薇看着不卑不亢的王今安计算着培养几次以后可以帮自己跑事，
“刚好今天有客人要吃野物，这野鸡就给你们算15文，野兔20文”
“那就多谢掌柜了”掌柜摆摆手让小二去过称然后交到大厨手中野鸡4斤野兔3斤算了100文，王今安看着手中的银钱脸上也露出了笑容
“不知掌柜的是否收春笋”
“春笋是何物”掌柜的看着眼前的小娃娃，小麦色的肤色，还有些枯黄的头发一双眼睛却是很明亮给人眼前一亮的感觉
“这就是春笋，可以做红烧春笋肉片，春笋水煮鱼片”
“小丫头，你说的这些我都没有听过啊”
“那掌柜的可否借你的厨房一用，我先做给你尝尝，你试过之后我们再慢慢谈，”
“好，那今天厨房就借给你，我倒是想试试你所说的春笋水煮鱼片”掌柜的平常也是个吃货，就是因为喜欢吃才一直在掌柜的路上一直走
厨房里面一共有4名大厨，看着陈雨薇进来也说什么只是眼神中透露着轻蔑
“雨薇，要不”黄美娟的话还没说完，陈雨薇便朝她摇摇头示意让她放心
“舅妈，辛苦你等一下给我打打下手”大厨们自顾做着自己的菜，陈雨薇找了一个空位简单看了一下食材，选了一条草鱼，一块廋肉，和一些简单的配菜，让王今安帮忙烧火，黄美娟洗菜切菜，陈雨薇则是处理鱼和廋肉，将春笋泡发起来然后切点红辣椒,
“好香啊”厨房里传来阵阵香味，馋的人们肚子里的蛔虫都出来了
“掌柜的，酒楼是出了什么新菜啊，怎么没有听说啊，这是瞧不起我们还是觉得我们吃不起啊”
“误会误会，这是我们酒楼新出的菜，还在试菜中呢，出了之后会第一时间通知各位品尝”掌柜的也被这香味弄的一直只咽口水，蹑着手来到厨房，已经烧好一道红烧春笋肉片，在做最后酸菜春笋鱼片，泼上烧热的油
“滋啦滋啦”伴随着滋啦的声音传来鱼肉的香味，瞬间满个厨房都是香味，还顺手做了个醉鬼花生，
“真香啊，我尝尝”掌柜的已经迫不及待拿着筷子品尝了起来还分了一些给刚才驻足的大厨
“好吃好吃”很快两大碗全都吃完了掌柜的才尴尬的看向陈雨薇，然后将几人迎来包厢
“丫头，现在我们来谈谈这春笋的事宜”
“好的，掌柜可以叫我雨薇”
“好，好，雨薇啊，就叫我徐伯就好了”
“好的，徐伯”这个时候可不能先开口谁先沉不住气，谁就是输的那方，徐掌柜也看出了陈雨薇年纪虽然小但是人很机灵，而且是不能吃亏的那种主，顿时也认真了起来
“雨薇啊，这春笋是好东西，你看这要怎么合作呢”
“春笋是按照积季节性的，过段时间就没有了，价钱会比较贵一点8文钱一斤，至于辣椒是我在山上发现的，数量还不是很多，只能一个月提供4斤，暂时一斤按照30文算，后续我会自己种植价钱就会降下来”
“这辣椒的数量是不是有点少了，价钱你看看能不能”
“辣椒的价钱是不能少了，数量后面看能不能提高一点”
“行，那你看这红烧春笋和春笋水煮鱼片的菜谱每个菜谱给你20两可还行”
“行，那就在此谢过徐伯伯麻烦徐伯伯给写一个合同”
“这是应该的”很快徐掌柜拿着两张宣纸，写好了合同递给陈雨薇，认真的看了一遍之后发现没有什么问题，就将自家的名字写上
“不知雨薇是那个村的呢”
“桃源村王家，进村就能打听到”
“好好好，”徐掌柜连呼几声好，便招呼来小二要好好招待几人，自家责是拿着菜谱去主子那边交代清楚,
“雨薇，你什么时候识字的”等到没人的时候王今安才将自己的疑问表达出来实在是自家侄女让人很意外，这都完全不像是一个7岁的孩子，陈雨薇知道舅舅这是怀疑了便将之前疯婆婆的事情拿出来解释，