晚上，方新亭回到家，把各种证件都拿给简思齐看。
简思齐一一看完，眼睛亮晶晶的：“这样的话，咱们就可以雇人了？”
“你开办培训班，肯定要招收学员，打着招学员的名义就可以……”方新亭抱着小意凝在屋里转圈圈。
“现在分田到户了，杏花岭和清河驿有很多大姑娘小媳妇在家里闲着。”简思齐说了今天的事，“看到咱家拉了这么多台缝纫机，很多人过来问。”
“有些人以为咱家的缝纫机是要卖的，追着我问价格。”简思齐抿唇笑。
“如果要开培训班，咱们家的屋子肯定不够。”方新亭指了指隔壁，“正好可以盖上。”
一说到要盖房子，简思齐的神情有些激动：“要是把老院子和空地全部盖上，能盖个大院子。我听爸说，现在都不上大梁了，有水泥预制板，可以盖成平房，上面还可以晒东西。”
“咱现在手里没啥钱，先随便盖一下，等挣到钱后再重新盖。”见到简思齐如此高兴，方新亭笑了。
前世，因为女儿身体不好，简思齐的心神都在女儿身上。
常埋怨方新亭，如果不是被家务拖累，凭着做衣服的手艺，也能挣不少的钱。
想着前世，方新亭的唇角全是惆怅。
【今日签到：红旗渠烟2条，番茄5斤、红树林咸鸭蛋1箱、哈密瓜3个、猕猴桃5斤，白糖红糖冰糖各10斤，猪皮10斤、猪肉牛肉羊肉各3斤】
今天送的有猪皮，方新亭决定煮肉皮冻。
肉皮冻非常好吃，q弹爽口。
随便拌一拌，就是道不错的凉菜。
何美玲进厨房的时候，发现方新亭已经做上饭：“方老师今天起这么早？”
“昨天弄了几斤猪皮，想着做肉皮冻，就起得早了。肉皮冻会做吗？”方新亭随口问。
何美玲脸微红：“我家很少吃肉的。”
很少吃肉？
正在刮猪皮的动作停顿了，方新亭笑了一笑：“没关系，我教你。”
“把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出。刮掉里面肥膘，一点肥膘也不能有。切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净肉皮上的余油。然后上锅，加清水，放入切好的肉皮。”
“调料放不放都无所谓，现在天还是有点热，放调料容易坏掉。煮好后，吃的时候再调也是一样的。”
方新亭一边吃饭一边细细的讲，何美玲听得很认真。
“水不要添太多，要不然就成肉皮汤了。”方新亭看了看时间，直接把盆里接上水：
“就放这么多水，看到了吧？如果水放的多也不要紧，多煮一会就是了。”
【肉皮冻桃李点+2】
听到系统传来反馈，方新亭知道何美玲学会了，转身走出厨房。
何美玲却是喊住他，声音急急地：“方老师，我没学会。”
正在擦自行车的方新亭愣了一下。
她怎么说没学会？
何美玲垂着头，手绞着衣襟：“方老师，我太笨了！我，我还是只蒸甜酒吧。”
方新亭想到她的家，瞬间明白了：“你是害怕你家里人让你把学会的东西交出去？”
何美玲这些天简直头都要炸掉了，听到方新亭一下子把她藏在心底的想法说出来，泪水一下子出来了：
“方老师，我对不起你！我姐考了第二名，他们都不肯来……我，我害怕我学会了，他们逼我要……我不想给他们，还不如啥也不会。”
她说得词不达意，方新亭却听懂了，笑了笑：“你学会的东西，都在你脑子里，谁也拿不走。”
见何美玲还是很惶恐，他放缓声音：“等你姐上大学后，你跟着你姐去大城市。到时，你支个小摊子就卖我教给你的这些东西。先把你姐供出来，然后你姐上班后，再供你去上学……”
“和你姐一起生活，都别回来了。户口你别担心，过几天我和赵支书说一声，给你扒到我家上户。这样，你家就没办法卡着你户口了。”
“方老师……”何美玲的泪水扑簌簌的往下流。
堂屋的门响了，江彩云从里面探出头：“美玲哭啥？新亭，你可不能骂她，她乖巧着呢。”
“我没骂她。”方新亭心里也有些难受，和江彩云打个招呼，推着自行车走了。
江彩云走到何美玲身边：“咋哭成这样？我还说过两天就回清河驿呢，你这样，我怎么放心走。”
听到这温柔的话语，何美玲展开双臂抱住江彩云，哭得昏天黑地：“江奶奶，你们都是好人。”
简思齐在屋里从头听到尾，转头看了看睡成一只小青蛙的女儿，心里又是难受又是庆幸。
自己没长在一个重男轻女的家庭中。
真的很幸运。
希望她的女儿长大后，也不受轻视和白眼。
到了学校，陪学生们跑完早操，方新亭的精神就恢复过来了。
上完第一节课，刚回到办公室，意外地发现杨大队长来找他。
杨大队长搬进一大盆玻璃翠，放进办公室里，满意地点点头：“这玻璃翠配你办公室。”
“有点眼熟，是咱大队部院里的那一株？”方新亭瞄了一眼。
“嗯呢。”杨大队长乐呵呵地笑，“是我小时候随手扔院子里的，结果长这么高。咱大队部哪配得上它？就给你挖过来了。”
这玻璃翠一看就是野生野长的，枝叶墨绿色，杨大队长平时很爱护。
方新亭笑着给杨大队长让了一盒烟：“辛苦了，坐下来喝口水。”
“新亭，我今天来，主要是想问问你家那几台缝纫机的事，你要是准备卖，吱一声，我先定一台。”杨大队长本想吸烟，想到这里是学校，硬生生忍住了。
“我们缝纫机不卖。”