事情交办下去了，人也带到现场了，丁晓峰就不想管那么多了，他坐在校长办公室里喝了会茶，看了会报纸。两名新招的教职工陪着他，想跟他说几句话，但见他并没有与他们闲聊的意思，也就只能尴尬地坐在那里，不知所措。
翻看完一张报纸，丁晓峰抬起眼皮，这才发现两名教职工正不尴不尬坐在那里陪坐，走也不是不走也不是，说道：哦，我这边不需要人陪，你们自己忙自己的事情去吧。我一会儿去各个教室转转，看看学员上课的情况，再去学员宿舍看看。你们忙你们的，不用管我。
这两个人这才如释重负，起身告辞离开。丁晓峰喝了两杯茶，又翻看了一张报纸，见周睿他们还没回来，自己起身离开校长办公室，到各个教室门外，透过窗玻璃观察学员的学习情况。
经过一番周折，如今培训学校的资质已经拿到了。现在师资力量充足，学校聘请雇佣的都是有经验的老厨师，还有一些是专门搞厨师培训的，教学各有一套。学校教学和管理都逐渐规范化，再也不像以前那样跟个草台班子似的，丁晓峰也就放心了。
办学和教学资质都有了，这块地方学校算是扎住了，任何人想拆迁学校，都要征得上级主管部门的同意，这就上了一层防护。即便宏盛集团侥幸拿到了地皮，想把学校拆了，他们还得费点力气打通关节。
视察完几间正在上课的教室，丁晓峰上二楼又去查看学员宿舍。学员宿舍的条件比较简陋，每个宿舍放四张高低床，住八个人，厕所和水房都是公用的。
虽然有专人打扫，但是确实相当的脏乱差。这些学员大多来自省内的乡村，平时也不太注重生活细节和卫生，水房里到处都是水渍，厕所也冲洗不干净。八人宿舍里乱七八糟，衣服鞋子扔得到处都是，地上垃圾遍地，散发着一股脚臭味和发霉的味道。
看到这样糟糕的卫生，丁晓峰直皱眉头，学员不讲卫生，素质差，教职工管理也不到位。平时疏于管理，反正他们又不住，你们就算把宿舍搞得跟狗窝一样也影响不到他们。
丁晓峰自己平时没有管理，没想到环境会这么差，虽说不会影响教学，但是住在这么差的环境里心情肯定不好，外人参观的话一看这么糟糕的住宿条件也就够了。新招来的学员看到这么差的住宿环境，自然也不愿意住，这肯定影响招生工作。
这个事是校长也教导主任失职，丁晓峰得好好批评批评他们。思来想去，他觉得这个工作可能交给古老爷子会好很多，老人家讲究，见不得脏乱差，由他来管理的话，相信要不了多长时间就会焕然一新。
想到就做，丁晓峰立刻给古老爷子家里打了一个电话。这次正好老爷子在家，很快接通了电话，听说丁晓峰叫他马上来一趟学校，从此以后监管学校的环境和学员宿舍卫生，古老爷子马上来了精神，二话不说，让他的管家开着车就直奔学校而来。
从二楼下来后，丁晓峰看到周睿和他表弟关山带着俞飞鸿等人拍摄完学校的环境，正一边做着介绍一边往校长办公室而去。
周校长，关主任，你们的学员宿舍卫生环境也太差了吧，脏乱差成这个样子，比狗窝强不到哪里去。之前我没怎么留意，今天特意观察了一下把我吓了一大跳。这么差的住宿环境，还怎么招生啊。新学员到学校一看，住在这么差的环境里，住宿条件还这么差，人家能愿意来吗。你们心可真大，只要能把人塞下就完事了？要是没事的话去我的员工宿舍看看什么条件和环境，那才是人住的地方。丁晓峰老实不客气，估计刚才方强他们拍摄都没有去宿舍拍，不然也不会这么淡定。
周睿面红耳赤地解释道：条件是比较差，学员们也不讲究卫生，我们的管理也失职。以前不是没钱嘛，想整改拿不出钱来，今年打算专门抽时间改造呢。反正这一批学员大部分到六月份就毕业了，到时候我们从空出来的宿舍改起，逐步提升。
这事可不能拖，就算条件差点，卫生也不能这么搞，简直跟狗窝一样。我已经通知了古老爷子，以后他来监管学校卫生环境和宿舍卫生，你要让教职工负起责任来，每天抽查，监督学员搞好卫生。这是一个习惯问题，邋里邋遢的做厨师也不够格。丁晓峰很严肃地批评道，厨师本身就要对卫生条件十分敏感，哪里能像这个样子，一根头发掉进饭菜里饭店都要赔偿，这样邋遢的人谁敢用。
关山连忙表态：好，我们今天就动手大扫除，争取把卫生搞好。其实我自己也看不下去了，只是忙别的事没顾上。既然丁总说了，那我们就事不宜迟，下课后马上动手全校大扫除。
丁晓峰心里这才气消了一些，刚才看到那种脏乱差，一股怒火就涌上脑门。当年他在丽水县一中住校时，学生宿舍的条件也很差，学生们也不是太讲究个人卫生，但是宿舍还是打扫得相对来说比较干净，也没脏乱差到这份上。
之所以这么差，主要还是缺少监管，一个宿舍只要有一个不讲究卫生的，那就成了垃圾制造器，全宿舍的卫生都变得越来越差，没有人愿意主动去打扫。但是学校有老师管，每周都要检查，所以学生们也不敢太过分，每到周末都要认真打扫一次。
嗯，虽然我们是培训学校，但不能只讲经济效益，不讲管理。学员们进入校门，就是我们的学生，我们就有责任管好。他们不讲究个人卫生，但是我们必须讲究，而且得逼着他们讲究。从今天开始，个人卫生和宿舍卫生计入毕业成绩，不达标的不允许毕业，不颁发毕业证书，我还就不信管不好。丁晓峰说道，倒是很有几分校长的风范。
看書溂