大小拿着浇花用的水管子帮李凡冲洗，李凡小心的把这些鱼开膛破肚，去掉鱼鳃和内脏，8条大鱼里有6条是母鱼，光是搜集的鲤鱼子和鱼泡泡就足足的有大半盆。这鲤鱼子可是好东西，李凡清洗完毕后，留出了一份晚上烧菜吃，其他的全部仔细的用塑料袋封装起来，然后一包包的塞进了刘道源家厨房里那个硕大的冰柜里，李凡做饭的时候就发现刘家有这宝贝。这说起来还真是华人的秉性，按理说，这大冰柜都是餐馆什么的地方用，在家庭里，西方白人是很少囤积大量的冰冻物品的，可刘道源不是真的白人啊，他喜欢吃猪肘子，喜欢啃猪蹄，可这些东西并不是随时去随时就能买到的，一旦遇上了，刘道源就会老实不客气的买上一堆，拉回来放进冰柜里慢慢的嚼裹。没成想，今天被李凡给弄来放鱼子了。
就在李凡麻利的把几条鱼给破完了的时候，凯琳娜打来了电话，因为那边的除臭剂有好多种，于是，李凡不仅告诉她买那一种，还布置了新任务，去华人超市买二斤花椒回来，另外，至少要买五公斤食用盐，刚才凯琳娜走的时候李凡都忘记叮嘱了，如果凯琳娜不打来这个电话，估计李凡就得自己再次出去了。
摩托车暂时还是得放在卡尔那里，用卡尔的话说，还有些地方需要进一步的调整，有些配件还得进一步的完善，卡尔保证，在一周内彻底的搞好。对此，李凡是心知肚明，无非是借调试的理由，把车子开到一群发烧友那里去“炫”一把呗，人家帮了这么大的一个忙，难道还不让人家去“嘚瑟嘚瑟”吗？李凡可是没有那么不通情理，反正，摩托车的文件他已经都拿回来了，他不担心卡尔玩花样。
凯琳娜的东西没有买回来，李凡都不敢将几条已经清理好的鱼搬进房间里，他担心味太大了，好在，这刘道源家的前院子里还有那么一个用于浇灌草坪的水龙头，还有一个放置各种锄草机等工具的小房间，这里被李凡完全看中了。
在欧美国家，你家的院子虽然是你的，可是却不能由着你自己随便的种植其他东西，严格说，只能种植草皮。你可以在这些草皮的边边角角的地方偶尔的种上一两颗观赏树，但是，你绝对不可以在这样的地方种菜，种花，你要种可以，那么你就要另外找地方，建设玻璃暖房，形成一个“专业”的种植地块，否则，你就有可能被邻居投诉，有可能被社区的巡视员警告，甚至被警察叫过去，罚款，限期整改，处以社区服务的处罚等等，在西方人嘴巴里说的自由，其实大部分时候是不自由的。为了打理院子里的草皮，要么你就得向某服务公司缴纳一笔可观的费用，人家会定期过来给你修剪草皮，要么你就自己去买一套养护草皮的工具和家伙事，否则，你也同样要被社区罚款，被警告和处罚。
就在等凯琳娜回来的这段时间里，被李凡挂起来的那几条鱼不仅水滴干了，在这严冬的干燥空气中，很快也变得干爽起来。就在李凡用鼻子闻自己身上有没有鱼腥味的时候，凯琳娜开着车子回来了，于是，李凡接过东西，找了个大木盆，严格来说，是一个大木桶，似乎是原来孩子们小的时候嬉戏玩耍用的“澡盆”，应该是好多年都没有使用了，李凡用消毒水清洗完毕以后，铺上了一大块裱糊用的衬纸，然后开始了腌咸鱼的工作，除了那个刘大小跟着忙前忙后外，凯琳娜搂着丫头小小站得远远的。只见李凡先撒上一层盐，把一条最大的铺在下面，然后又撒上一把花椒，再撒上一层盐。接着，把另一条大鱼90°放在上面，又是撒盐撒花椒，如此循环，8条鱼全部摆进去后摞起来的高度已经与那个木桶差不多了。
至此，还不算完，最上面，李凡又用衬纸盖上，然后在木桶上蒙上了一张厚厚的塑料布，用绳索把塑料布扎了起来，形成了一个密封的的木桶。最后，李凡才抱起了那个重达150多斤的木桶放进了工具间，这也就是李凡，有把子力气，换个人都搬不动，起码得两个人抬。李凡这不也是没法子嘛，身边的不是孩子就是弱女子，谁能帮忙？只能自己运起力气，搬进工具间再说了。
剩下的那些与内脏全部都被李凡找了一把铁锹，距离那颗漂亮的成年塔松一米多的地方挖了一个深坑埋了下去，然后小心的把地面的草皮铺好。这颗塔松可是刘道源花了大价钱从园林公司买回来的，有了这颗塔松，老刘家的圣诞树就不用再去市场上购买了，要不是说刘道源这两口子鸡贼呢！
过圣诞节，西方人家里，但凡过的去，都会在家里弄一颗圣诞树装饰起来。这个习俗最早就是产生于德国，或者说是产生于说德语的地区。在16世纪的时候，宗教改革者马丁·路德，为求得一个满天星斗的圣诞之夜，他自己设计出一棵装着蜡烛和各种彩球的圣诞树布置在家中，根据史料记载，这就是西方人过节时家里出现的第一颗圣诞树。当然，由于西方的宗教也有分支，比如说流行在美国、英国的是从天主教分离出来的新教，也就是我们常说的**，其实，这个**就是马丁路德进行宗教改革后，从罗马普世大公教会里分离出来的，宗教改革以后，基督徒就逐步形成了三大宗派，就是当今流行的天主教、**和东正教。在此之前，这些宗派都属于罗马朴实大公会，而这大公会的性质是“政教合一”的。其实，在十三世纪的时候，英国的早期资本主义萌芽就提出了与罗马教皇隔离，要自选主教和教职人员，其实，这与我们独立办教也没有多大的区别。
随着圣诞树的出现，很快就被教徒们推广起来，其形状和含义也被许多教职人员给丰富和完善起来，比如说，圣诞树的三角形状被用来解释**的三位一体，常青则代表着人类永恒的希望……人们还推测，第一棵圣诞树应该是在白冷城路边的一棵小棕榈树。在耶稣降生的头一天晚上，圣母玛利亚非常的疲乏，就在那棵树下休息了一会，那棵小棕榈树展开它的树枝，给圣母抵挡吹来的冷风。后来，在耶稣基督诞生的时候，天上出现了一颗特别亮的星星，发出奇妙的光芒，直接射到那棵小棕榈树的头上，形成了一道美丽的光圈，从此以后圣诞树就出现了。在这里，我们是不是看到了另一种东西？在华夏历史传说中，某位帝王出生的时候，必有天现异相，满室异相，还有什么斩蛇杀虎云云，有些说法甚至是在正史里记载。其实，在古代，不管东方还是西方，对神的推崇和膜拜本质上一样。
弄完了这些，李凡看了看表，觉得时间还有，“咱们去一趟超市，去买点特殊的菜，晚上咱们做点自己喜欢吃的，有没有人反对？”
“我支持，我参加！”现在的刘大小已经是李凡的钢丝了，光是看李凡破鱼的动作就崇拜的不要不要的，他还问李凡，“我爸从超市买回来的鱼，都是从肚子那里破开的，可是你怎么是从鱼背上下刀啊！而且，我们家这刀似乎很锋利啊，怎么我爸爸切肉的时候总是肉断筋连的？是不是你去磨刀了？可我没看见啊。”
“嘿嘿，磨刀很简单的，你没留意！”李凡随口说道，“从背上破开，容易找到鱼的苦胆，你看，我这一掰开是不是就看到了那颗苦胆了？要是那个苦胆破了，这条鱼的肉就全都是苦的了，就没法吃了，你说是不是？”
李凡是懒得给小屁孩解释，太麻烦了，他之所以能够那么锋利的使用刘家的菜刀，无非是用上了内劲，以李凡的功力，加上刘家的菜刀也算上乘，破开鲤鱼的鱼背算是个啥问题？而要腌咸鱼，那是必须把整个鱼平铺开的，不从鱼背上破开，那鱼肉如何可以平铺开呢？如此简单的问题，可真要给一个从来没有见过的小孩子解释起来，估计得好几个课时，李凡可是没有这个耐心给小屁孩科普。
“我也去，最好能在里面多逛逛，更最好的是请你给我买一个草莓冰激凌！”小丫头更是非常实惠的提出了自己的要求，“还有，我还喜欢其它的冰激凌。”
凯琳娜无所谓，只要跟着李凡，去逛商场也很好啊。于是，两大两小一行四人又上车了，他们向火车站附近的华人大型超市开去。
冬天，白天短，刘道源回到家里的时候天都全黑了，刚进门就问道了喷香的烧菜味道，他大声的喊道，“我回来了，小的们，还不来迎接你们的大王？”
让刘道源失望了，不仅俩孩子没有出来欢迎，就是爱玛也没有，无他，爱玛还没有回来，老米两口子也没有回来，而在硕大的厨房里，李凡正带着两个小孩子和凯琳娜热火朝天的烧菜呢，那飘出来的香味正是李凡锅里烧的东西。
当刘道源走进厨房的时候他几乎是不相信自己的眼睛了，李凡穿着厨师的白大褂，还戴着欧洲主厨流行的高帽子，俩小孩也穿着厨师工作服，不过他们戴的是普通打下手的小帽子，正在那边认真的清理大蒜苗。而凯琳娜也穿着厨师的工作服，也戴着一定高帽子，正在另一边认真的做着一块大蛋糕呢。
“你们，你们这是要把我这家当餐厅吗？你们这是在做什么？怎么会如此香？哎呀……小李啊，我需要付出多少工资聘请你做我的家庭厨师呢？”
“哦，这个不好说了，如果说这些菜肴是专门给你吃的，那你要付钱，可如果说这些菜肴是我们自己要吃的，你觉得你还愿意付钱吗？”李凡故作认真的说。
“好啦，老刘，你还是到外面去吧，这里已经很拥挤了，还有啊，你那亲爱的爱玛到现在还没有回来，你就不担心她吗？”凯琳娜一本正经的问道。
“就是啊，爸爸，你快点出去吧，现在，是我们学习的时候，大哥哥可是教了我们不少化学知识呢，我没想到，这厨房里还有这样多的科学知识，可是你就从来没有给我们讲过，你实在是一个不合格的爸爸！”刘大小说着和妹妹一起向外推着他，小小还边推边说，“你快点给妈妈打电话吧，这次的美食可遇可求。”
当刘道源苦笑着走到了厨房门口，李凡又追了一句，“给你们三十分钟，三十分钟以后，我们就开席了，今天我做的是湖南菜，这里的菜式我估计你在国内的时候都没吃过，你的口味整个一个北方鲁菜系的，外加吃过一些川菜，对于粤菜你也许还可以，可你没有吃过地道的淮扬菜、湘菜等，淮扬菜我做不来，可这湘菜嘛，今天在超市里碰到了一些材料，还勉强可以做上一桌。”
湘菜也叫湖南菜，与其他菜系的最大区别许多人是不知道的，其实，湘菜就是老百姓吃的家常菜，以鲜辣可口，送酒送饭为主要特色。这个菜系给人的感觉就像湖南人那样，直截了当，霸蛮豪气，要是弄的酸不酸甜不甜的，湖南吃起来肯定是要掀桌子的。就拿著名的剁椒鱼头来说吧，上好的大头鱼，广东人会拿来熬粥，还说鲜美可口，可湖南人却是嗤之以鼻，那么好的东西去熬粥？真是暴殄天物，于是，看开大鱼头，撒上蒜泥辣椒丁，这辣椒丁还必须是三分红辣椒七分青辣椒，放上重重的盐，上笼屉大火蒸，等到出来，那才是鲜香无比，那特殊的鱼脑冻和腮边肉……吃过了的都知道。
“你爸妈怎么也没有回来？他们是不是不过来了？”刘道源走到门外又伸进脑袋说了一句，“他们不来更好，我今天能多吃点，哎哟，光闻香就食欲大开啊！”
“你想得美！他们已经在路上了，说话就到！”凯琳娜现在也变得泼辣了。
还真是说话就到，这边的话音刚落，外面就响起了门铃声，刘道源打开了门，正是老米和玛索走了进来，边走边脱外套，玛索耸耸鼻子，“今天是李凡在做饭？”
“得得，你们自便，我得赶紧给爱玛打电话，要不然，她今天就赶不上了！”
爱玛这一天可是在娘家威风的邪乎了，明明是李凡的一句戏言，结果弄得那边举一反三，羊肉和鱼肉的混合香肠已经定下来了，爱玛过去是通过品尝，确定各自加入的比例，在品尝了若干次以后，爱玛直接否决了使用海鱼的方案，海鱼太腥了，想要去腥花费的试验就太麻烦了，于是，在爱玛的建议下，使用鲤鱼的鱼腩部分，这部分的鱼刺好剔除，结果，虽然略有土腥味，可效果却比海鱼好。直到老刘给爱玛打电话，爱玛还真实验室里呢，一听家里有美食，啥也不顾，闪！